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  • 端午来临,粽味飘香

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  • 发布时间:2019-06-12
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    端午节吃粽子是中国的一种传统习俗。在端午节来临之际,菜篮子电子商务也让粽香漂浮到了公司端午前夕,菜篮子专门组织人员准备食材、泡糯米、洗粽叶、包粽子……这是菜篮子电子商务第一次尝试包粽子,主要包了蜜枣甜粽、精肉咸粽两个品种。




    端午佳节,吃粽子的确是一件乐事,但好吃不能贪嘴。医生提醒,这几类人群吃粽子要谨慎。

    粽子多是糯米做的,在胃肠道消化时间比较长,过量食用容易引起胀气,老人、小孩及慢性胃肠道疾病患者更要慎食。特别是加了油脂、肉、蛋黄等的粽子更不易消化。此外,粽子要趁热吃,放凉后更难消化。

    肉馅粽子油量重,高脂血症、胆囊疾病患者要慎食;甜馅的粽子糖尿病患者慎食,以免血糖升高,严重者会引起酮症酸中毒而昏迷;豆馅的粽子肾脏疾病患者慎食;有胆囊炎病史的患者不宜进食加有腊肉、蛋黄的粽子。

    专家建议,吃粽子可搭配时令蔬菜,或一碗清淡的蔬菜汤。餐后再来一份水果,可以减少肠胃负担,但不要吃含水分过多的寒性水果,以免造成腹泻或腹痛,也可多喝茶,帮助消化。

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